Cách làm bánh flan ngon mà đơn giản

Bánh flan là món ăn vặt ngon, hấp dẫn mà nhiều người rất thích ăn. Cách làm bánh flan cũng vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian của bạn.

Bánh flan với nguyên liệu là trứng gà ta, sữa tươi, đường, cà phê... sẽ tạo nên một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng. Hôm nay, thanhlamfc.com sẽ giúp bạn cách làm bánh flan ngon nhé.

Ngoài việc là một món ăn vặt hấp dẫn thì thường xuyên ăn bánh flan sẽ giúp cho bạn tăng cân nhanh nữa đấy. Hãy trổ tài với cách làm bánh flan ngon đơn giản này và đãi gia đình, người thân mình nhé. Chắc chắn bạn sẽ được khen ngợi hết lời đấy.

Cách làm bánh flan ngon:

Nguyên liệu:

Trứng gà: 4 trái, nên làm gà ta

Đường cát: 140 gr

Vani: 1 ống

Sữa tươi: 500 gr

Cà phê

Khuôn bánh

Cách làm:

- Hòa hơn ½ số đường cái vào 100 ml nước lọc vô chảo, đun cho đường ngả màu vàng, hạ lửa nhỏ, đến khi đường chuyển màu nâu thì tắt bếp. Không đảo, khuấy khi thắng đường;

- Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho trứng vào tô, khuấy theo 1 chiều;


Cách làm bánh flan rất đơn giản


- Cho sữa và lượng đường còn lại vào nồi nấu cho sữa ấm lên là tắt bếp;

- Đợi sữa nguội thì đổ vào trứng, khuấy đều theo 1 chiều sao cho chúng quyện vào nhau;

- Dùng rây để lọc hỗn hợp trứng, sữa. Bỏ phần lòng trắng trứng đọng trên rây, được một hỗn hợp mới sánh mịn hơn;

- Đổ vào khuôn đã tráng caramen rồi cho vào lò nướng cách thủy. Như sau:

- Cho bánh vào khay sâu lòng, đổ nước sôi vào khay cao khoảng 1/2 khuôn;

- Cho khay vào lò và bật 160 độ với thời gian là 35 phút;



Cho thêm cà phê, đá bào vào hoặc bạn cũng có thể cho bánh vào tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức. Nếu muốn tăng cân hiệu quả, bạn cũng nên thử với món ăn vặt này nhé.

Hy vọng với

món ngon mỗi ngày

như trên, các chị em sẽ có thêm kinh nghiệm nội trợ để thỉnh thoảng làm những món ăn vặt này dành tặng cho gia đình mình và thưởng thức những khi trời nóng bức.

Chị em có các bí quyết nấu nướng, kinh nghiệm làm món ăn gì ngon thì hãy chia sẻ với thanhlamfc.com bằng cách gởi công thức vào hộp thư info.thanhlamfc.com ngay nhé.

Share on Google Plus

About Thái Thanh

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.