Cách làm bắp cải cuốn thịt băm đãi cả nhà

Bắp cải cuốn thịt sẽ là món ăn ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức. Với cách làm bắp cải cuốn thịt băm này, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon trong thực đơn của mình.



Xem thêm:

Cách làm bánh flan ngon mà đơn giản

Cách làm món chân gà ngâm dấm ngon đúng điệu

Với nguyên liệu đơn giản chỉ là bắp cải, thịt heo, 1 trái trứng là bạn đã có thể trổ tài với món ngon mỗi ngày này. Còn nếu bạn muốn cho nhân bắp cải có nhiều nguyên liệu khác thì có thể thêm mộc nhĩ, nấm hương vào nữa nhé.



Cùng học cách làm bắp cải cuốn thịt băm ngay, rất đơn giản và không mất nhiều thời gian của bạn đâu.


Nguyên liệu:

Bắp cải

Thịt ba chỉ loại ngon

Một trái trứng, hành, tiêu, muối

Cách làm:


- Thịt ba chỉ băm rồi trộn với trứng, hành lá, tiêu, muối;

- Bắp cải đã rửa sạch, luộc sơ cho lá mềm rồi bóc ra để quấn thịt;

- Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 - 20 phút là có thể ăn được;

Cụ thể thì các bạn có thể lấy dao nhọn, khoét trên chỗ cuống bắp cải sẽ tách lá dễ hơn. Nếu không hấp cách thủy thì có thể luộc trong nồi bình thường (nấu với nước sền sệt, không nên nấu quá lâu sẽ làm bắp cải bị nồng) hoặc cho vào vỉ hấp của nồi cơm điện.

Lúc cuốn xong thì úp mặt gập lá xuống là có thể giữ chặt được cuốn.
Bắp cải cuộn thịt là món ăn ngon dễ làm, dùng để chấm mắm ăn rất thơm. Thêm món ăn này vào danh sách những món ngon mỗi ngày của nhà bạn ngay nhé. Hãy là một người nội trợ nhiều kinh nghiệm nhé.

Share on Google Plus

About Thái Thanh

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.