Cách làm món bún ốc thơm ngon

Bún ốc là một món ăn rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Để thay đổi chút khẩu vị gia đình, bạn có thể làm món bún ốc thơm ngon đầy hấp dẫn này nhé.



Chắc chắn, món ăn ngon này sẽ là một gợi ý cho bạn trong căn bếp ngày hôm nay. Hãy trổ tài với món bún ốc đậm đà, lạ miệng này ngay. Có thể, những người thân trong gia đình bạn sẽ muốn bạn nấu cho họ món bún ốc này nhiều lần nữa đấy.

Với món bún ốc, các bạn nên ăn vào buổi sáng. Một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng với bún ốc, chả, bò viên... sẽ làm cho bữa sáng nhà bạn thật hấp dẫn. Nào cùng thanhlamfc.com bắt tay vào làm món ngon mỗi ngày này nhé.


Nguyên liệu:

1 kg ốc nhồi, bún, chả lục hoặc bò viên, mắm tôm, bún, đậu hũ chiên vàng, rau ăn kèm.


Cách làm:




- Ngâm ốc kỹ bằng nước gạo có cắt thêm ớt vào để ốc nhả ra cho sạch.

- Bóp kỹ ốc với mẻ, ướp với gia vị trong khoảng 30 phút.

- Phi thơm hành, cho ốc vào đảo rồi trút ra chén.

- Xào cà chua, mềm thì cho nước vào (bạn có thể lấy nước luộc ốc nếu sạch). Cho thêm chút thơm, mẻ, gia vị cho vừa ăn.

- Cho thêm bò viên hoặc mộc vào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình. Sôi thì tắt bếp và bắt đầu thưởng thức.

Khi ăn, cho bún, rau vô tô rồi đổ nước lèo vào, bạn có thể cho thêm chút mắm tôm, sẽ thật thơm ngon và hấp dẫn đấy.

Cách làm bún ốc thơm ngon, lại rất đơn giản, không hề cầu kỳ, bạn hãy thêm món ăn ngon dễ làm này vào danh sách những món ăn ngon cho gia đình mình nhé.

Share on Google Plus

About Thái Thanh

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.