Vịt om dứa, món ngon dễ làm

Từ thịt vịt bạn thường chế biến ra món gì? Có phải là thịt vịt luộc, vịt nấu chao, gỏi vịt... hay không? Hãy thử với một món mới: vịt om dứa xem sao nhé. Đây là món ngon dễ làm cho các bà nội trợ đấy.





Cách làm món bún ốc thơm ngon
Có thể nói, những món om lên đều rất thơm ngon, sự hòa quyền giữa nguyên liệu chính với những nguyên liệu phụ trong món om sẽ mag đến mùi thơm tuyệt vời khó có thể kiềm chế lại được. Nếu như bạn chưa biết đến món vịt om dứa thì có thể tham khảo bài viết này để làm món ngon mỗi ngày từ vịt. 

Món ăn ngon này bạn có thể đãi cả nhà vào dịp cuối tuần hay một dịp nào khác như ngày lễ kỷ niệm, sinh nhật một thành viên trong gia đình... Vịt om dứa sẽ là món ăn ngon, gắn kết tình cảm cả gia đình hơn nữa đấy. Cùng tìm hiểu về thịt vịt cũng như cách nấu vịt om dứa nhé.

Dinh dưỡng từ thịt vịt:

Là một trong những thực phẩm có chứa dinh dưỡng cao nên thịt vịt rất được ưa chuộng để bồi bổ sức khỏe. Có khoảng 25 gr Protein trong 100 gr thịt vịt. Trong thịt vịt cũng có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Vitamin A, B1. B2, D, E, canxi, photpho, sắt...

Thịt vịt được bổ sung sẽ tốt cho hỗ trợ chữa bệnh về tim mạch, ung thư, lao phổi. Những người có thể chất suy nhược, chán ăn... có thể sử dụng thịt vịt để tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể...

Theo Y học cổ truyền, thịt vịt được xếp vào loại món ăn - vị thuốc bổ, chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, cũng có nhiều người cần tránh món ăn này, các bạn cần tìm hiểu thêm.

Còn bây giờ, hãy cùng thanhlamfc.com bắt tay vào cách nấu vịt om dứa, một món ăn ngon, bổ dưỡng và đáng có trong bữa ăn nhà bạn.

Nguyên liệu:



Thịt vịt

Dứa (thơm)

Nước dừa

Bột năng

Hành ngò, hành khô, tiêu, gia vị...

Cách làm:



- Thịt vịt làm sạch sẽ, chặt thành miếng vừa ăn, đep ướp với hành khô, tiêu, gia vị;

- Dứa cắt làm đôi, 1 nửa để ép lấy nước, 1 nửa cắt thành miếng để nấu chung với vịt;

- Đem 1 nửa dứa đi xào với dầu cho thơm rồi cho thịt vịt, nước ép dứa, nước dừa vô. Khi thịt vịt mềm thì cho một chút bột năng vào để có sự kết dính. 



Sau đó, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành ngò lên là được.



Cách nấu thịt vịt om dứa rất dễ,  thịt vịt om dứa cũng là mon ngon tu vit rất bổ dưỡng, hấp dẫn cho cả gia đình bạn. Hãy làm món ăn ngon này để chiêu đãi cả gia đình nhé.

Share on Google Plus

About Thái Thanh

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.